наша кухня | קפה של אמונה ושלום

 

ב"ה

Фото недели: кофе и вера

Дата: шабат недельной главы Беѓаалотха 5781 г.

Место: наша кухня

Иерусалимцы – это люди кофе. Часто житель Иерусалима, собираясь съесть на обед хорошее мясное блюдо, задумывается: а не захочется ли мне в ближайшие шесть часов выпить кофе с молоком? А вдруг захочется? Тогда лучше отказаться от этого обеда и съесть какой-нибудь фалафель. Особенный статус и особенный вкус – у кофе субботним утром. Наверное, это потому, что к нему примешана волшебная приправа, именуемая Шабат, которую никаким образом не найдёшь в другие дни недели.

В прошлый шабат у нас был важный гость – наш родственник, известный иерусалимский хасид рав Хаим-Шалом Дайч. Утром в субботу он встал рано, собираясь пойти в синагогу, учить хасидизм перед молитвой. Я пошёл на кухню приготовить кофе и встретил там жену рава Хаима Шалома. И тут я понял, что у меня есть прекрасная возможность спросить о правдивости одной истории.

- История о вашем отце, р.Ашере Зеэве Вернере, раввине Тверии, и кофе – это правда?

- Какая из историй? - отвечает гостья вопросом на вопрос, по еврейскому обычаю.

- Я знаю одну.

- Расскажите мне её, а я расскажу вам вторую.

История, которую я знал, такова. После молитвы на могиле рабби Шимона бар Йохай на горе Мерон, в ожидании автобуса в Тверию, рав Вернер встретил знакомого, выглядевшего мрачным и озабоченным. Рав понял, что у него семейные неурядицы, и пригласил знакомого к себе домой. Знакомый отказывался, не желая затруднять рава, но тот попросил вторично. Гостю выделили комнату и детей попросили не мешать. На следующий день гость поблагодарил за заботу и сказал, что больше не может оставаться. «Почему?» «Ведь я вижу, что ваша жена болеет, а заботы о детях никто не отменял, а тут ещё я буду дополнительным грузом…» «Как болеет? Все в доме здоровы!» «Я видел, что утром вы приготовили кофе и принесли вашей жене в спальню. Значит, она болеет!» Рав улыбнулся. «Всё у моей жены нормально, просто в знак небольшой благодарности за то, что она заботится о доме и детях, пока я погружён в молитву, Тору и раввинские дела, я доставляю ей утром небольшое удовольствие».

- А я продолжу историю, как мы слышали её от самого того человека, - продолжила жена нашего гостя, р.Хаим-Шалома Дайча. – После кончины моего отца он приехал к нам на утешение скорбящих и сказал: «Когда я увидел, как ведёт себя раввин целого города, я понял, насколько я должен изменить своё отношение к жене. Я поехал домой, спокойный и с другим взглядом на жизнь. Я тоже стал готовить по утрам кофе для жены и подавать ей в постель. И её отношение ко мне, и вся атмосфера в доме изменилась волшебно!

- А вот вторая история, - рассказывает жена р.Хаим-Шалома дальше, глотнув кофе. – Мой отец, рав Вернер, был не только раввином Тверии, но и главой ешивы «Ор Тора». Одна из обязанностей главы ешивы – добывать деньги для ежемесячных стипендий её ученикам. Однажды – это было уже почти сто лет назад – настали тяжёлые времена, спонсоры перестали поддерживать, и даже ссуды никто не давал. Мой отец заснул с тяжёлыми мыслями и увидел во сне, что он готовит кофе для предыдущего раввина Тверии, р.Моше Клиерса. Тот посмотрел на чашку и сказал: «Дос из каве?» (Это кофе, что ли?) Мой отец приготовил другую чашку кофе, но рав Клиерс снова спросил: «Дос из каве?» (Это называется кофе?) Мой отец приготовил кофе в третий раз, но тут сон закончился. Рав Вернер был уверен, что этот сон неспроста, но что он означает?

И тут он сообразил: «каве»! В утренней молитве мы дважды говорим «каве эль Ѓашем» - надейся на Г-спода. Нужно быть уверенным в Б-жественном провидении и знать, что у мира есть Хозяин, и быть спокойным. Отец позвал мою старшую сестру, Мирьям (сейчас она супруга теперешнего раввина Тверии, рава Мордехая Ойербаха) и сказал: «Пойдём со мной, и ты увидишь помощь Всевышнего». Они спустились в «нижнюю Тверию», к Кинерету, и тут навстречу им идёт некий еврей и спрашивает: «Не нужны ли уважаемому раву деньги для ешивы?» В это время английские мандатные власти меняли в Стране Израиля деньги, и тот еврей опасался, что весь его запас наличных в старой валюте потеряет всякую ценность. Вот и решил, что лучше отдать деньги на цдаку, чем беспокоиться об их судьбе. Вот так рав Вернер убедился, что нужен «каве» - уверенность во Всевышнем.

С этими мыслями я пошёл в синагогу – но сначала отнёс кофе моей супруге, как в каждый шабат.

Когда я думал, какую фотографию опубликовать на этой неделе, я вспомнил, как наш уважаемый гость попросил у меня в пятницу возможности сделать что-нибудь по хозяйству перед шабатом. Так поступали мудрецы Талмуда, даже величайшие из них – в честь царицы-Субботы. Так сказано и в Шулхан арухе. «Там говорится, что достаточно сделать одно дело, но Алтер ребе писал, что хорошо сделать две работы», - сказал рав Хаим-Шалом. В итоге наш гость поставил свечи для своей супруги, наполнил водой субботний чайник и приготовил заварку. Без этого не было бы в шабат чая и кофе, а именно благодаря субботнему кофе я получил урок веры.

Гут шабес

Шия

תמונת השבוע שלי: קפה של אמונה ושלום

תאריך: שבת קודש פרשת בהעלותך ה'תשפ"א

מיקום: מטבח דירתנו

'קפה וירושלמי' הם כמקשה אחת. לא פעם, אפשר לראות יהודי ירושלמי בוהה מול צלחת גדושה במאכלים בשריים משובחים וכולו הרהורים, מחשבות וחשבונות, באם בשש השעות הקרובות הוא ירצה משום מה לשתות כוס קפה עם חלב, או אז, יוותר ללא מצפון על המעדנים הריחניים הבשריים שמולו, כדי שלא יגיע למצב שלא יוכל לשתות כוס קפה מהביל... אך ל'קפה של שבת בבוקר' יש בכל העולם היהודי דין מיוחד ומעמד מכובד משל עצמו; הייתי אומר, שאפילו טעם משובח יותר, אולי כי גם הוא זוכה ונכנס בו 'תבלין ושמו שבת'.

בשבת הקודמת, זכינו לארח את האורח הדגול המשפיע הנודע רבי חיים שלום דייטש. השכם בבוקר הוא כבר עמד על רגליו ויצא לבית הכנסת ללימוד חסידות, כהכנה לקראת התפילה. נכנסתי אל המטבח להכין קפה, ופגשתי את הרבנית האורחת. לאחר ברכת שבת שלום, תוך כדי ערבוב המים מהמחם שהועברו לכלי שלישי והוכנסו בו הקפה והחלב, נזכרתי בסיפור אותו שמעתי לפני שנים רבות, והאמת היא שכבר סיפרתי אותו בכמה הזדמנויות מתאימות. קלטתי באותה עת, כי יש לי כאן ועכשיו הזדמנות פז לאמת את הסיפור מכלי ראשון ממש. "הסיפור עם אביכם הרב אשר זאב וורנר, רבה של טבריה, על ה'קאווע' (קפה) - הוא אמיתי?" אני שואל אותה, וכמו יהודי היא עונה לי בשאלה: "איזה מהם?". "אני מכיר אחד" אני משיב, והיא מבקשת שאספר את מה שידוע לי, כשהיא מבטיחה שהיא תוסיף לי עוד סיפור מאביה הדגול, הקשור לקפה...

לאחר תפילה בקבר רבי שמעון בר יוחאי, בדרך לעלות לאוטובוס שייקח אותו מכפר מירון חזרה לביתו בעיר טבריה הסמוכה יחסית, הוא פגש מכר שהיה נראה תוהה ונבוך, ואינו יודע מה לעשות עם עצמו. בחושיו המחודדים קלט הרב, כי יש כאן צורך של עזרה מסוג שונה. הוא ניגש אליו והציע לו להתלוות אליו ולהתארח בביתו מספר ימים. האיש לא הרגיש בנוח להטריח, אך חזקה אליו בקשתו הנוספת של הרב, והוא הצטרף אליו לביתו. חדר הוקדש לו, כשהילדים בבית מתבקשים לא להפריע את מנוחתו של האורח הבלתי מוכר להם. אך לאחר יום הוא פונה אל המארח ומבקש להיפרד ממנו בשלום. לשאלתו מדוע אינו נשאר עוד מספר ימים, השיב לו האורח, כי לא נעים לו להיות נטל כשהאמא בבית אינה חשה בטוב, והבית כאן מטופל ב"ה בילדים. 'על מה אתה מדבר?' התפלא המארח, 'כולם כאן ב"ה בריאים ושלמים'. אך האורח משיב: 'ראיתיך מכין כוס קפה בבוקר ומגיש אותה אל אשתך בחדרה. הסקתי אפוא כי מצב בריאותה אינו תקין...'. הרב העלה חיוך והשיב: 'אשתי ב"ה מרגישה מצוין, אך זה מנהגי מדי בוקר, לכבד אותה ולהגיש לה כוס קפה ליד המיטה, מתוך הערכה על הטיפול בילדים בזמן שאני שוהה בתפילה ולימוד...'.

'כעת אשלים לך את הסיפור שסיפרת, אותו שמענו מהאיש עצמו, עת הגיע לנחם אותנו לאחר פטירת האב הדגול. וכך סיים האיש את סיפורו המלמד: 'אחרי ששמעתי את ההתנהגות היומית של אביכם - רב העיר, שבפשטות ואמת אמר את הדברים, הבנתי שעליי לשנות את עצמי ביחס לרעייתי. נסעתי מיד הביתה, כשאני רגוע ומכבד יותר, ומאותו יום גם אני התחלתי להכין קפה לאשתי. והדבר השפיע באופן מיידי. כבר באותו יום כשחזרתי מהתפילה, חיכתה לי לראשונה ארוחת בוקר... וכל האווירה בבית השתנתה לטובה, בזכות אותה כוס קפה...".

לאחר ברכה ולגימה ארוכה מכוס הקפה שבידי, היא המשיכה בסיפור השני אותו הבטיחה לספר: "אבי היקר, שבנוסף על העול הכבד בהנהגה הרוחנית של העיר טבריה כרב הראשי, הוא גם עמד בראש הישיבה הוותיקה 'אור תורה', ובין השאר גם דאג למלגות החודשיות לאברכים שישבו ושקדו בתורה. חודש אחד המצב היה מאד קשה, תרומות לא הגיעו, הכנסות לא היו, ובכל מקום שם ניסה להשיג הלוואה ומקור כסף, הוא נענה בשלילה. אבי התהלך מודאג, ונרדם מתוך צער. והנה בחלומו הוא מכין כוס קפה לרב הקודם של טבריה הרב משה קלירס, שמסתכל עליו ואומר לו: "דָאס אִיז קַאוֶוע?" (- "וכי זה נחשב קפה?" באידיש). הוא מכין כוס אחרת של קפה, וגם אותה דוחה הרב ושואל בתימהון: "דָאס אִיז קַאוֶוע?". הוא פונה בשלישית להכין כוס קפה, אך כשחזר עם הקפה החדש - נעלם הרב קלירס בחלום. האב מתעורר מחלומו, וחושב לעצמו מה הוא אמור לעשות? מה אמרו לו בחלום ומה ניסו לרמוז לו?

והנה לפתע הוא קלט את המסר: מרוב דאגות הוא שכח שיש אחראי לעולם הזה! הרב קלירס עורר אותו על האמונה בבורא העולם, שהרי כל יום אנו אומרים בתפילת שחרית "קווה אל ה'!", והבין אפוא את המסר כי עליו להתחזק במידת הביטחון. הוא קורא לאחותי הגדולה (היום הרבנית מרים אויערבאך שתחי', אשת רבה של טבריה הגאון רבי מרדכי אויערבאך שליט"א), ואמר לה: "בואי איתי ותראי איך שה' עוזר". שניהם ירדו לעיר התחתית, והנה מולם צועד יהודי שעוצר ליד הרב ושואל: "אולי הרב צריך איזו סכום כסף לישיבה?" הרב לא היה מופתע. התברר, כי באותם ימים עמדו האנגלים להחליף את המטבע בארץ, וכל הכסף הרב של היהודי הזה עמד לאבד את ערכו. הוא העדיף להפקיד אותם בידי רב העיר למען התלמידים היושבים ולומדים תורה, וכך להציל את ממונו. כך זכה הרב לראות את ישועת ה' כהרף עין.

באווירה כל-כך מיוחדת ומלאת נוסטלגיה, עם לימוד על אמונה ובטחון בה', מיהרתי אל בית הכנסת, לא לפני שהגשתי כוס קפה לרעייתי - כמו בכל שבת, כפי שלמדתי בבית. וכשאני חושב איזו תמונה יכולתי לצרף לטקסט זה, נזכרתי, כיצד ביקש ממני האורח הדגול בערב שבת קודש לעשות משהו לכבוד השבת, כפי שההלכה אומרת, וכפי שהגמרא מספרת על התנאים שכל אחד מהם נהג לסייע בעבודות הבית בערב השבת. 'על-פי השולחן ערוך, מספיק לעשות דבר אחד, אך מהאלטער רבי נראה, שעדיף לפחות שני דברים' - הוא נימק את בקשתו, כשהוא נעמד למלא את המחם במים, להכין תה, ולהיטיב את הנרות לרעייתו הרבנית. ותוך כדי שאני מביט מהצד, לומד, מחכים ומתפעל, אני גם מנציח את המחזה כיצד האורח הדגול עומד עם המחם תחת הברז, עד שיתמלא בו מים, לקראת השבת הקרבה ובאה, להכנת תה חם וקפה טעים, קפה שהשבת גם זכיתי בזכותו להתחזק באמונה ובבטחון בבורא כל עולמים.

גוט שבת וחודש טוב ומבורך!

שייע